Ejote Verduras característico de las hierbas de

característico de las hierbas de hoja

La guayaba fortalece el sistema inmune gracias a sus propiedades antioxidantes y su alto contenido en vitamina C

usándolo siempre como hierba de aroma y no como base principal

C y algunas del complejo B (como B2 y B6)

Ejote Verduras característico de las hierbas deEl ejote es la vaina inmadura de la planta del frijol. Es alargado, de color verde brillante, con textura firme y crujiente cuando est fresco. En su interior contiene pequeas semillas tiernas. Su sabor es suave, ligeramente dulce y vegetal, volvindose ms tierno al cocerse al vapor o saltearse. Peso aproximado por pieza: 46 g; Rendimiento aproximado: 1 taza de ejote troceado equivale a 100120 g. Es bajo en caloras y aporta fibra y agua. Contiene