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tra cui spicca la varietà Granny Smith che conferisce una piacevole acidità a questo succo di frutta
Decanter 2019 - Bronze Medal - 88 pts
Vitigno: Freisa
può accompagnare molto bene anche dei tortelli in brodo o un filetto alla griglia
Grappa di Malvasia Bianchi tra cui spicca la varietàGrappa giovane, nasce da vinacce di Malvasia di Castelnuovo Don Bosco distillate secondo il tradizionale metodo in corrente di vapore. Viene affinata per un periodo minimo di 6 mesi in contenitori di acciaio. Le vinacce, provenienti dalla nostra Cantina, vengono distillate dopo un breve periodo di fermentazione. Nitida e brillante allaspetto, esprime con naturale immediatezza fragranti aromi di uva matura. Delicata e morbida al palato sprigiona
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