Behind the glass

YAIZA BLANCO AFRUTADO Prod. Canarios Resulta sabroso en boca

Name: YAIZA BLANCO AFRUTADO Prod. Canarios Resulta sabroso en boca
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YAIZA BLANCO AFRUTADO Prod. Canarios Resulta sabroso en boca

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Description

Resulta sabroso en boca

El vino se somete a clarificación

Pedro Ximénez (6%) y Vidueño -conjunto de variedades autóctonas mezcladas en la viña- (4%)

60% NegramollCapacidad: 150 cl

YAIZA BLANCO AFRUTADO Prod. Canarios Resulta sabroso en bocaDO: Tas Lanzarote. Variedad: Malvasa Vulcnica , Moscatel y Diego Capacidad: 75 cl. Aada: 2019. Rigurosa seleccin de la uva, escogiendo slo la que presenta un estado de sanidad y maduracin perfectas. Fermentacin a 15C, que se interrumpe enfrindolo a una temperatura de 0C, cuando quedan unos 35gr. de azcares. Posteriormente se pasa por microfiltracin, para garantizar su estabilizacin. En la cata, visualmente es color amarillo plido, al olfato es intenso

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