Couteau Japonais Kiritsuke | Ogenki Équilibre : parfait entre lame

Équilibre : parfait entre lame et manche

Manche : bois ou résine rouge ergonomique

Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau à lame rectangulaire traditionnel

finesse et équilibre à chaque geste

Couteau Japonais Kiritsuke | Ogenki Équilibre : parfait entre lameDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.