Fausto Andi Sotto Sera 2007 Miglior Rapporto qualità Prezzo solo il 45% del mosto

solo il 45% del mosto avvia la sua vinificazione in bianco

Come e quando il Vecchio Samperi

è di una intensità straordinaria

Il mosto fermenta e staziona in barrique di rovere francese per circa 12 mesi

Fausto Andi Sotto Sera 2007 Miglior Rapporto qualità Prezzo solo il 45% del mostoIl Vino Sotto Sera 2007 di Fausto Andi una Barbera di selezione proveniente da vitigni autoctoni e storici del territorio. Questa annata 2007 si distingue per il suo equilibrio impeccabile, dove ogni parametro dallacidit alla struttura perfettamente bilanciato. Il risultato un vino che riesce a catturare la freschezza e la vivacit tipica dei vini giovani, pur mantenendo una profondit e complessit che rievocano le radici storiche del vitigno.