La Traversata, Primitivo, (Bio) Italië peccorino of comté

peccorino of comté

gecombineerd met dit zeer bijzondere klimaat

Sébastien Vincenti heeft zeer veel respect voor zijn natuurlijke omgeving

De familie is betrokken vanaf het planten tot en met het labelen van de fles

La Traversata, Primitivo, (Bio) Italië peccorino of comtéPrimitivo, de krachtpatser van het zuiden! Zo ook het in het geval van deze van Corvezzo maar.. dan wel met finesse gemaakt en niet overdonderd door houtrijping. Het resultaat mag er zijn. Genoeg power om bij een stevige maaltijd te serveren maar ook heerlijk doordrinkbaar! Intens en persistent, fruitig met kersen en zure kersensmaken. De smaak is droog, zacht, vrij fris en tanninerijk